Minha história

O Chef Robério Brito sempre diz que cozinhar é um dom e uma arte, mas conquistar o paladar das pessoas é um desafio que alimenta a sua motivação. Desde muito novo o Chef Robério Brito já demonstrava grande afinidade com a arte culinária quando cozinhava com os pais no restaurante da família e sonhava um dia ser um grande Chef.

O aprendizado começou para valer aos 18 anos, quando conseguiu uma oportunidade com o mestre Toninho Mariutti, acompanhando-o até o fim de sua carreira, o que fizesse com que o Chef fosse sua inspiração durante muitos anos e lhe abriu as portas do mundo da alta gastronomia.

O Chef Robério Brito se especializou e aprimorou seus conhecimentos e técnicas, os quais contribuíram para criar o seu próprio estilo tendo se notabilizado pela criatividade, capricho e o sabor único de seus pratos, tornando cada evento que realiza, especial e surpreendente.
Seus cardápios sempre acompanham as tendências e abrangem várias nacionalidades com apresentações impecáveis, mas sempre com uma atenção especial ao paladar de cada cliente.
Com a sua empresa Robério Brito Buffet, atende com excelência eventos de pequeno a grande porte, em residências e espaços reconhecidos de São Paulo e outras capitais com equipe especializada na arte do bem servir.
As atividades do Chef Robério Brito não param por aí. Ele possui um cardápio especial para encomendas com o segmento Veloce e ministra aulas de culinária, mas qualquer que seja a atuação, é sempre em torno da gastronomia. Dessa forma os clientes sempre poderão contar com as suas especialidades para qualquer ocasião.

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